掛面機(jī)大家應(yīng)該是都很熟習(xí)了吧,理解面條機(jī)磨損的緣由,減少掛面機(jī)的磨損是面條機(jī)運(yùn)用的必備,在掛面機(jī)工作中,一些區(qū)域是需求停止密封的,而且這個(gè)密封也是有技術(shù)含量的。那么掛面機(jī)的密封和維護(hù)頤養(yǎng)辦法有哪些呢?下面就和小編一同來看看吧。
面條機(jī)維護(hù)頤養(yǎng)
1、掛面機(jī)是用來加工面片、面條、掛面的,出廠前未加光滑油,因而在裝置試車前必需檢查個(gè)部油孔能否通暢,加油前方可開動(dòng),開動(dòng)后必需空轉(zhuǎn)10分鐘左右,再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪能否松動(dòng),齒輪咬合能否合理。調(diào)整前方可壓面。
2、出面條的好壞,重點(diǎn)在拌面和面粉的質(zhì)量上,拌面時(shí)要留意加水適量,普通冬季加水28%,夏季25%,拌面時(shí)間普通在10分鐘左右。
3、在壓面過程中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻,調(diào)整軋輥兩側(cè)墻板上的手輪,調(diào)整到厚薄分歧,厚度到達(dá)請(qǐng)求,鎖緊手輪上的緊固螺母。
4、面斗內(nèi)葉刺是替代人工和面的,不得隨意撤除,面斗內(nèi)加面,不得過量壓實(shí),操作時(shí)嚴(yán)禁用手直接進(jìn)入面斗內(nèi)和面。
5、軋面前需空載運(yùn)轉(zhuǎn)檢查各部位運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,如無異常現(xiàn)象方可操作運(yùn)用。
6、運(yùn)用時(shí)嚴(yán)禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi),以防損壞機(jī)器,每班工作面必需把部位的殘面肅清潔凈。
7、切面刀必需經(jīng)常清算,如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象,可調(diào)整梳刀,使梳刀緊貼面刀,刀槽根部。
8、改換梳刀時(shí),應(yīng)先將梳刀各齒前端修成銳角,且與底面平直裝入面刀時(shí),應(yīng)將梳刀壓緊無間隙。
面條秘密封辦法
一、間隙中填充光滑脂,軸的軸向竄動(dòng)不應(yīng)超出迷宮的軸向間隙。
二、迷宮密封,適用于光滑脂和光滑油,若與其他密封組合運(yùn)用,則密封效果更好。
三、J形橡膠圈密封,唇部密封,接觸面寬度很窄(0.03-0.5mm),回彈力很大。
四、型橡膠圈密封,是應(yīng)用裝置溝槽使密封圈預(yù)緊縮而密封,型圈具有雙向的密封才能。