新一代掛面機(jī)具有自動(dòng)切斷、掛干、烘干等功用du,可采用220v通用電壓,操作更加便利易懂。
操作指南
1.和面:將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi),然后按規(guī)則25%左右的比例停止加水,啟動(dòng)運(yùn)力,把面和水拌平均達(dá)顆粒狀(10分鐘后運(yùn)用最佳),即可運(yùn)用。
2.調(diào)整:用手輪停止調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙的參考數(shù)據(jù)是:(330以上機(jī)組例外)在調(diào)整過(guò)程中,調(diào)緊或放松手輪的幾,有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵是要弄清道理,耐煩把握,不純熟時(shí)可停機(jī)調(diào)整,正常后鎖緊手輪。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),第三組下來(lái)的面板要用手引到下一組(多組照此類推)操作終了。
掛面機(jī)設(shè)備用處
適用于掛面消費(fèi)過(guò)程中的濕面條脫水、烘干工序。
主要特性
本設(shè)備由單排雙鏈保送機(jī)構(gòu)、供熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、風(fēng)扇系統(tǒng)組成。
可采用蒸汽、熱水、導(dǎo)熱油、熱風(fēng)作為熱源。
整機(jī)構(gòu)造簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)牢靠,能耗低,操作、維修簡(jiǎn)雙方便。
掉桿率低、廢品率高,烘出的面條色正、不彎曲、抗斷強(qiáng)度高。
可依據(jù)客戶需求,配置溫濕度全自動(dòng)控制系統(tǒng)
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過(guò)面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌構(gòu)成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備??煞譃楹?jiǎn)易型面條機(jī),自動(dòng)挑條一次構(gòu)成面條機(jī),流水線面條機(jī),自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。